Las patatas Deluxe me encantan. Al estar especiadas aportan un sabor al plato riquísimo. Son más entretenidas de hacer que una patata frita normal, pero la verdad es que merece la pena el entretenimiento.
Te dejo los ingredientes por aquí:
50 gr. de harina.
1 cucharadita de pimentón dulce.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de eneldo o tomillo.
1 cucharadita de orégano.
En primer lugar lava muy bien las patatas, quita todos los restos. Córtalas a gajos y déjalas en agua. No se les quita la piel.
Pon una olla con agua a hervir. Pasado unos diez minutos echa las patatas y cuécelas.
A continuación, en un recipiente pon la harina, el orégano, la sal, el eneldo o tomillo y el pimentón dulce. Mézclalos bien.
Ahora reboza las patatas en esa mezcla y lo llevas a la freidora.
Una vez que estén fritas las apartas y las sirves.
Estás patatas suelen ir acompañadas con la salsa Deluxe. Te dejaré el enlace de la salsa para que sepas cómo se hace.
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