La ensalada de espinacas y fresas son un perfecto acompañamiento de cualquier tipo de carne roja.
Categoría: Entrantes
Patatas al ajillo o patatas a lo pobre.
Este plato es típico de nuestra gastronomía. Resulta muy fácil de preparar.
Tronco de verano.
Delicioso acompañamiento para días de calor.
Taboulé de Quinoa.
Una receta fresca y muy nutritiva.
Pastel de salmón.
¡Qué rico el salmón!. Además de necesario en nuestra dieta. Muchas veces lo comemos a la plancha porque no tenemos tiempo para entretenernos en la cocina. En esta ocasión traigo una receta de mi amigo Manolo. Nos enseña cómo preparar el salmón en forma de pastel, que puedes comer en caliente o en frío, para… Seguir leyendo Pastel de salmón.
Tarta de espinacas.
Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con mucho gusto.
Boquerones en vinagre.
Tapa típica de la gastronomía andaluza. Un aliño con mucho gusto y muy fácil de hacer.
Trenza de hojaldre rellena de atún.
El otro día estaba haciendo atún encebollado me sobró mucho sofrito de cebolla y decidi hacer cocina de aprovechamiento. Tenía una masa de hojaldre, algunos restos de ingredientes más en tuppers, así que finalmente hice este hojaldre que está de rechupete. Ingredientes para esta receta. Los ingredientes para esta receta son los siguientes: 1 lata… Seguir leyendo Trenza de hojaldre rellena de atún.
Champiñones rellenos.
Original forma de preparar champiñones. Ideal para unos entrantes calientes.
Patel de calabacin
Mi amigo Manuel disfruta mucho compartiendo sus recetas conmigo. En esta ocasión, me ofreció esta que te traigo, un pastel de calabacin que tiene una pinta estupenda. Te cuento los pasos para su elaboración. Ingredientes para esta receta. Los ingredientes para esta receta son los siguientes: 8 huevos. 4 calabacines. 200gr de bacon. 2 cebollas… Seguir leyendo Patel de calabacin
Como en casa 