Aprovechando un resto de masa de pizza he elaborado un pan de ajo. Rico para acompañar con quesos fundidos.
Los ingredientes son:
Masa de pizza.
Perejil fresco.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva virgen.
Sal al gusto.
Para la elaboración lo que haremos es cortar la masa en varios trozos y hacer un panecillo enlazado con cada uno de ellos.
Por otro lado picar en la batidora el perejil con el ajo,la sal y el aceite de oliva.
A continuación rocia cada panecillo con un poco de la mezcla de perejil y ajo y lo dispondremos en una bandeja para el sobre un papel de horno.
Mételo en el horno precalentado durante 10 o 15 minutos a una temperatura de 200 grados.
Sácalo del horno, déjalo enfriar y a¡disfrutar!.
Como en casa 