Blog de comida casera
La tortilla de patatas es un plato típico en todo el país. Es el acompañante perfecto en cualquier mesa. Funciona bien como entrante, como plato único, como segundo... Rara es la familia que no prepara una cuando van a pasar un día a la playa o al campo. También hay que recordar que es un… Seguir leyendo Tortilla de patatas.
Las "papas guisás" es otro de los platos más típicos de nuestra cocina mediterránea. Las puedes cocinar con carne, chocos o calamares, también con alcauciles... Y cuando hablamos de carne hablamos de casi todas las carnes. Es un plato exquisito y su elaboración es bastante sencilla. Ingredientes para el guiso de papas. Los ingredientes son:… Seguir leyendo Papas «guisás» con carne.
Gazpacho al estilo andaluz.
Fajitas de pollo.
La pizza es un plato al que recurro con mucha facilidad a la hora de hacer una reunión en casa o si, por ejemplo, quiero ver una película relajada en el sofá después de una larga semana. Si eres como yo y sueles comerla en fin de semana, creo que te gustará esta receta. Necesita… Seguir leyendo Pizza. Elaboración de la masa.
Sanjacobo de jamón York y queso.
Tradicional potaje de garbanzos.
Como en casa 